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LG-30大型食品凍干機的詳細資料

大型食品凍干機主要特點:

(1)干燥艙為臥式圓筒形,材質為奧氏體不銹鋼,筒體厚度8mm,封頭厚度8mm。艙門為旋開式,艙門上有觀察窗,帶強聚光照明,可清晰觀察干燥過程艙內(nèi)狀況。

干燥艙內(nèi)前部為加熱板總成,有兩側固定安裝的加熱板。加熱板材質為特制中空鋁型材,經(jīng)氬弧焊接而成,表面作特殊表面處理,有較高的輻射率。

加熱板下面開敞,使干燥倉內(nèi)易于清洗。

(2)水汽捕集及融冰系統(tǒng):

水汽捕集器為內(nèi)置式,直接置于干燥艙后部。

(3)加熱系統(tǒng),每個干燥艙配有一個儲罐,配有一臺大流量高溫循環(huán)泵,保證加熱板進出口溫差極小,保證對物料的干燥均勻性無影響。配有三通合流閥由溫控儀按設定調(diào)節(jié),正常運行時節(jié)省能耗,在干燥結束后時,又能迅速降溫。配有瑞典產(chǎn)加溫板式換熱器和冷卻板式換熱器,,以保證系統(tǒng)快速升溫和降溫,系統(tǒng)還配有超溫報警及超壓安全保護裝置。

加熱系統(tǒng)采用的工質為去離子水,加熱熱源為電,將去離子水加熱至設定溫度,可在冷卻水溫+10℃至90℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié),每平方米加熱面積zui大熱負荷2kw。

(4)真空系統(tǒng),采用機械泵組合。由兩臺RTO-150型螺茨泵和兩臺2X-70型旋片泵組成,預抽真空時4兩組泵全開,維持真空時只開一組泵??蛰d抽空至133Pa的時間小于15min,極限壓力小于20Pa。

干燥艙的真空度額定工作壓力50Pa以上可調(diào)。系統(tǒng)配有ZDZ型電阻式真空計用于觀察粗抽時真空度變化情況,配有優(yōu)良的CTR型德國進口陶瓷薄膜電容式真空計,測量精度為0.5%,用于輸出精確的壓力信號供壓力控制儀及壓力調(diào)節(jié)閥按設定調(diào)節(jié)干燥艙內(nèi)的壓力。

(5)制冷循環(huán)系統(tǒng),采用氟利昂蒸發(fā)式循環(huán)體制,由制冷壓縮機經(jīng)丹佛斯公司產(chǎn)控制閥門按設定自動向捕集水汽的冷阱輸送低溫氟利昂。

(6)托盤由航空防銹鋁合金沖壓成形,并經(jīng)特殊表面處理有較高的吸熱率。尺寸為687×568×35mm。每個干燥艙均配有2套盛料托盤。

(7)控制系統(tǒng),采用當前主流冷凍干燥設備普遍采用的形式,即可編程序控制器PLC,并配有工控機作為上位機,用于記錄并儲存各種信息和參予網(wǎng)絡管理。本設備的配置均采用儀器以保證其可靠性和控制精度??删幊炭刂破鞑捎玫聡鏖T子公司控制器,負責干燥過程的時序控制,配有EEPROM存儲器,已由供方在設備出廠前裝入控制軟件并已固化,不受停電、環(huán)境干擾或誤操作等的影響。帶有自行編制的控溫軟件,可使溫度調(diào)節(jié)精度始終達到理想值。壓力控制器可按工藝要求設定干燥艙內(nèi)的壓力,連同德國產(chǎn)電容式真空計,真空微調(diào)系統(tǒng)構成對壓力的自動調(diào)節(jié)。

大型食品凍干機主要技術參數(shù)

 

LG-30

Structural standard

結構標準

Technical parameters

技術參數(shù)

Remark

備注

Infrastructure 基礎設施

Effective area of shelves

擱板有效面積

30

 

Input capacity

進料量

300kg/batch

 

Maximum Condenser capacity

zui大捕水量

400Kg/batch

 

 

Power supply

電源

380V/50Hz

 

Installed power

裝機功率

85Kw

380V/50Hz

Cooling method

冷卻方式

水冷

Water-cooled

380V/50Hz 3.6KW

Main Structure

整機結構

integrated type

7000*2700*3000mm 

以實際設計為準

Subject to the actual design

Weight

重量

15000 Kg

 

 

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